湘潭江麓醫(yī)院是一所集醫(yī)療急救、教學科研、預防保健、康復托養(yǎng)于一體的國家二級綜合醫(yī)院。

怎樣才算營養(yǎng)合理

日期：2018-06-29　人氣：2699

我們的祖先很早就已經注意到人們的飲食與醫(yī)療、健康之間有著非常密切的關系。早在2000多年前的有關史籍中就有了記載，如《黃帝內經.素問》中即將食物分為四大類，并以“養(yǎng)”、“助”、“益”、“充”來代表每一類食物的營養(yǎng)價值和在膳食中的合理比例。還提出了“飲食有節(jié)...，飲食有時，饑飽得中”等認識。但在歷史發(fā)展的長河中，亦出現過各種偏見。有些人一談起營養(yǎng)，就強調多吃魚、肉蛋、奶等動物性食品，認為這類食品吃得越多營養(yǎng)就越好，這是不符合平衡膳食的觀點的。人體對營養(yǎng)素的需要是多方面的，而且有一定量的要求，經常食用過多的動物性食品，對人體健康并不利，往往會成為某種腫瘤和心血管疾病的誘因。還有人認為，食物越貴，營養(yǎng)就越好，這也是對營養(yǎng)知識的理解不夠全面。因為，從營養(yǎng)角度來看，食物的營養(yǎng)價值與價格不總是平行的，相反，有的價錢便宜的食物，其營養(yǎng)價值反而較高。如，胡蘿卜與冬筍等。那么，怎樣才算營養(yǎng)合理呢？從營養(yǎng)學觀點來看，就是一日三餐所提供的各種營養(yǎng)素能夠滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要，也就是膳食調配合理，達到膳食平衡的目的。主食有粗有細，副食有葷有素，既要有動物性食品和豆制品，也要有較多的蔬菜，還要經常吃些水果。這樣，才能構成合理營養(yǎng)。

網站首頁 | 關于我們 | 醫(yī)院科室 | 專家團隊 | 就醫(yī)指南
預約電話：0731-58295120 醫(yī)院辦公室電話：0731-58295577
地址：湘潭市解放北路江麓廣場郵編：411100 備案號：湘ICP備2021007289號-1

湘公網安備 43030202001274號

这里只有精品无码在线视频,在线播放欧美a在线观看,一本到精品中文字幕av,国产精品中文原创av巨制